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B-進入液體皂的世界
NT$ 650.00 NT$ 618.00
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書名:程老師手工皂講義Ⅱ--進入液體皂的世界

作者:程亦妮、穆俊龍

規格:平裝、256頁、19mm × 26mm、全彩

定價:650元

內容簡介:

  目前上一堂液體皂的課程至少要上千元,而且只有教作熱製法的液體皂。然而現有的書藉每本也要三、四佰元,內容也都大致相仿。因此,許多想學液體皂的人就會有「難道液體皂只能用熱製法嗎?」的疑惑。

  本書延續前一本書「程老師手工皂講義」的風格,不標榜圖片,若是您是很重視圖片(美美的照片),可能會再次讓您失望,。基於本書的理念認為既然是教作液體皂,就該把製作液體皂常用的熱製法、冷製法及酒精製法的操作步驟,以及皂糊的稀釋與中和,詳細圖例顯示解說清楚,讓讀者可以一面按圖索驥,一面參考文字說明而知其操作的要訣。另外,本書也將帶您深入探討看似困難的配方設計的公式中,在其中讓您一窺不同方法的配方設計輔助工具的優劣,使您悠遊於液體皂的世界中,得享另外一種樂趣與便利。

一次購買 10~29 本每本 600元,運費110元。

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作者序

自從前一本書「程老師手工皂講義」出版後,面對授課的學生,則是一直追問「會不會寫一本有關液體皂的書」、「何時寫一本有關液體皂的書」或「關於脂肪酸與配方設計還會有再詳細的說明嗎?」…等,讓我這一年內壓力莫名。除此之外,接到許多的讀者的迴響,除了鼓勵之外,還給我許多的提醒,因為前一本書中有關於化學的知識著墨太多,會讓初學者有很大的挫折感,其實當初認為如果只會作皂,而不瞭解製皂過程的由來,僅只是告訴其然而不告訴其所以然,這對充滿求知慾的讀者而言是不公平的。但這也讓我再次反省,確實不能老是以「專業化學」人的角度來看待手工皂DIY的一切操作,有時也需感同身受的告訴自己,學習手工皂的人,雖然在化學的領域中可能有些人只了解皮毛,但在其他眾多領域裡,卻不乏許多佼佼者。對他們而言,學習手工皂除了「養身怡情」之外,也是有許多「玩玩」的成份摻雜於其中,故只要提醒操作時的安全要領,大致就可以了,至於其他進深、鑽研之類的,讓有「興趣」深入的人來探討。故在編寫「進入液體皂的世界」這本書中,就著重於操作過程,而相關的化學理論則儘量少提。

本書第二篇,對於有關脂肪酸與配方設計的關係,原先已列入前一本書內容之中,但考量前書的篇幅太多,對於一般初學者而言不大適當,故就予以刪除,在此對於一些同好致上萬分的歉意。再者,也因為利用脂肪酸來設計配方尚有許多有待突破的限制,一方面也擔心,對這方面瞭解較不透徹的人,會將此做無限上綱的使用,反而無益於DIY製皂技術的進步,故沒有列入前書之中。但實在拗不過一些同好者的請求,只好加在本書之中,分享給各位同好。在此有更深一層的期待,希望對這方面有深入專研的人能不吝賜教,讓手工皂的技術能更進一步的提昇,不要只是跟隨著國外的腳跟亦步亦趨、蹣跚前進。所以,本書將分為兩部份來討論,第一篇是談論有關手工液體皂(鉀皂)的製作過程,第二篇則是將前書因故未放入有關配方設計的方法及注意事項加入,盼望此書能給予DIY製皂者適切的幫助。

最後,編寫過程雖然戰戰兢兢,力求周延,然而十七餘萬字的敘述難免有錯漏之處,尚祈各位前輩先進能不吝賜教予以指正,以匡不逮。
 

程亦妮、穆俊龍 2010年3月 書於臺北新莊

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產品上架時間 2011 七月 07 週四.



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